Некоторые горожане готовы возиться с огородом круглый год и когда дачный сезон подходит к концу, возникает вопрос: возможно ли выращивать огородные культуры в домашних условиях, например, на балконе? В зимнее время, бывает, так хочется окрошки со свежими огурчиками.
Опытные садоводы могут успокоить любителей. Да, балконные огурцы – это не область фантастики, а совершенно обыденное явление. Многие люди, имеющие в квартире застеклённый и отапливаемый балкон любого размера, давно занимаются производством «зимних» огурцов. Это не только очень просто, но и увлекательно.
Сорта, которые не боятся зимы
Неважно, какого размера огурцы вырастут на балконе, главное, чтобы они получились вкусными и преодолели все невзгоды балконного культивирования. Самые некапризные сорта огурцов, выведенные селекционерами:
- Стрекоза;
- Кураж;
- Парус;
- Матрица;
- Дубровский огурец;
- Балконное чудо.
Эти сорта огурца являются партенокарпическими гибридами – они не требуют опыления пчёлками. Есть также универсальные сорта, которые в летнее время могут опыляться, а в зимнее – спокойно расти в балконных условиях и не ждать насекомых для плодоношения:
- Апрельский огурец;
- Кукарача;
- Зозуля.
Это не значит, что зимой на балконе можно выращивать огурцы только неопыляемых сортов. Сами хозяева могут помочь огуречным цветкам получить пыльцу. Для этого потребуется посадить огурцы специального вида – гибриды, имеющие мужские и женские цветки одновременно – это Горностай и Геркулес. Их мужскими цветками с тычинками можно вручную оплодотворить многие «летние» сорта, например:
- Олимпиада;
- Фрегат;
- Ладога.
Достаточно лишь оторвать мужской цветок и приложить его тычинками к женскому цветку. Для надёжности результата лучше провести эту процедуру несколько раз. Без неё женские цветки вскоре опадут, огурец останется бесплодным. Но при должной заботе можно выращивать практически любые огурцы на балконе зимой.
Самые важные условия
Огурец, выращенный зимой, совсем не обладает волшебными свойствами и не будет терпеть сильную прохладу и темноту. Необходимо создать на балконе максимальное «лето», таким образом «обманув» огурец и заставив его расти и плодоносить. Надо учесть каждое правило:
- Оптимальная температура на балконе должна быть выше 18 градусов в дневное время и выше 15 – ночью. Также балкон должен иметь источник обогрева. Форточки можно утеплить полиэтиленом. Никаких сквозняков и потоков холода быть не должно, теплолюбивые огурцы не вынесут такого отношения.
- На балконе должно быть много солнца, огурцы это любят. Для обеспечения огурчиков дневным светом лучше всего использовать балконы, смотрящие на юг или юго-восток. Но во времена суровой зимы естественного света огурцу не бывает достаточно, тем более, в домашних условиях. Необходимо купить лампы дневного света (лучше взять фитолампы). Чтобы рассада получилась крепкой, лампы должны работать с 8 часов утра до позднего вечера. Их подвешивают на расстоянии 15 см от растения. Также потребуется учесть и то обстоятельство, что по мере роста огурца лампу тоже надо будет поднимать.
- Воздух на балконе должен быть оптимально увлажнён. Отопление обычно высушивает его, а для огурцов это губительно. Поэтому в домашних условиях рекомендуется ставить под горшки с огурцами ёмкости, наполненные галькой, в которые регулярно подливается вода. На батареях размещаются мокрые полотенца. Кстати, такая процедура полезна не только для огурцов, но также для владельцев помещений.
- Необходимо строго следовать пошаговой инструкции выращивания огурцов на домашнем балконе, ведь никому не хочется испытать фиаско.
Как подготовить семена
Чтобы молодые побеги огурца не захворали, семена рекомендовано поместить в слабый раствор марганцовки на 15-20 минут. Потом их оборачивают марлей и следят за её постоянной увлажнённостью – семена огурцов должны проклюнуться через пару суток.
Для чего семена проращивают в марле, если их можно сразу посадить по горшкам, спросит неопытный огородник-любитель. Чтобы не тратить времени даром, ответит специалист. Ведь развернув марлю через 2 дня, человек сразу увидит семена, которые не проросли и их посадка в тару не будет произведена.
Появление ростков
Необходимо заранее подготовить пластиковые стаканчики – в них удобнее всего размещать пророщенные семена огурца. Они должны быть продезинфицированы марганцовкой (можно обдать их горячим паром). На донышке необходимо сделать отверстие – это позволит избежать застоя влаги.
Почва может быть куплена, либо подготовлена самим хозяином – для этого понадобятся:
- мелкие прелые опилки;
- дерновая земля;
- торф;
- перегной.
Все компоненты нужно перемешать и из расчёта на 1 ведро добавить:
- мочевину (1/2 столовой ложки);
- золу (1 стакан);
- нитрофоску (2 чайных ложки).
Для дезинфекции почвы её можно прокалить в духовке. В земляных лабиринтах живёт множество организмов, которые не прочь полакомиться сочными молодыми всходами. Даже застывая в мёрзлой земле, букашки сохраняют свою жизнеспособность и ждут оттаивания.
Почву потребуется поместить в стаканчик, аккуратно пальцем сделать углубление на 2 см, после чего положить в ямку 1 семечко огурца. Чтобы семена благополучно проросли, им должна быть обеспечена температура около 23 градусов. И как только первые зелёные ростки взойдут на радость глазам, можно сразу доставить им максимальное освещение. Маленькие особи огурца будут жить в стаканчиках целый месяц и в это время следует позаботиться об их полноценном питании – чтобы в будущем, перебравшись на балкон, они вкусно накормили своего хозяина.
Уход за первыми побегами
Полив – это тоже часть питания огурца и он должен быть правильным. Для молодой рассады вода особенно важна, тем более, огурцы большие водохлёбы. Но перебарщивать нельзя! Если рассада подвергается дополнительному освещению, поливать её следует дважды в день. Если освещение умеренное, хватит и одного раза. Пропускать поливы не рекомендуется, почва постоянно должна быть увлажнена. Главные условия для воды:
- отстаивание;
- комнатная температура.
Огурец требуется и подкармливать, но эту процедуру за месяц следует провести всего дважды: через 2 недели после восхода ростков и ещё через 1 неделю. На 1 саженец необходим 1 стакан корма, который готовится из мочевины и воды (2 чайные ложки на 6 литров).
Переезд на ПМЖ
Как только хозяин видит у саженца 2 полноценных листика – он получает знак, что особь подросла и готова к переезду в большую тару на балкон.
Выращивание огурцов на балконе подразумевает собой наличие специальных ёмкостей, чтобы органично вписывались в пространство и, конечно, были удобны для самих огурцов. Объём тары должен составить от 5 до 8 литров. Для успешного выращивания огурчиков на домашнем балконе подойдут обычные пластиковые бутылки от воды (от них предварительно отрезается верхушка, чтобы ёмкость имела подходящую форму), цветочные ящики, красивые горшки из керамики.
В любой ёмкости необходимо обеспечить дырочки для вытекания жидкости, а на дне выложить дренаж (керамзит, битые кирпичики или мелкий щебень). Нельзя менять состав почвы, чтобы посаженный в неё огурец не испытал шок. Заполняя тару, не нужно сыпать слишком много – если спустя время огурец оголит корни, всегда должна быть возможность досыпать почву. Перед посадкой ростка необходимо пролить почву в постоянной таре марганцовкой в целях дезинфекции. Стаканчик можно обмять со всех сторон, чтобы саженец лучше извлёкся. Вынимая росток из стаканчика, нужно захватывать и ком земли, облегающий корни – это предотвратит их повреждение. С листиками молодого огурчика надо быть предельно осторожными – они очень хрупкие.
Какое-то время после пересадки в тару на балкон огурец будет «привыкать», поэтому в течение нескольких дней возможна вялость растения и небольшая потеря цвета.
Уход за огуречной грядкой на балконе
Само по себе огуречное растение – это длинная лиана, которая нуждается в правильной подвязке. Поэтому над грядками на балконе необходимо натянуть проволоку или верёвку на высоте 170 см от уровня почвы. Затем нужно прикрепить к верёвке (проволоке) шпагат, спустить его к саженцу, обвести вокруг и снова поднять шпагат наверх. Огурец от этого нисколько не пострадает, а лишь обретёт нужную опору.
Лиана должна быть сформирована одним стеблём, чтобы этого достичь, усы у растения нужно своевременно удалять. Основной стебель прищипывают, когда он вытянется в полный рост, а побеги с боков убирают, чтобы огурец не терял лишнюю энергию – впереди долгожданные плоды, а на них нужно много сил. Оставшиеся побеги прищипываются над завязью. Один лист можно оставить.
Огурец балконный нуждается в регулярном питании, особенно когда появятся первые плоды. Один раз в 10 дней необходимо обеспечить растению любое из «блюд»:
- минеральное удобрение;
- древесная зола;
- настойка из яичных скорлупок;
- заварка.
Вода огурцу нужна регулярно, но уже реже: 2 раза в неделю. Слой дренажа и отверстия в таре предупредят застаивание. Саму воду нужно обязательно отстоять перед поливом. Комнатная температура воды будет оптимальной.
Покушение вредителей
И домашние растения на балконе подвергаются нападению насекомых, огурцы не исключение. Даже пристально наблюдая за своими огурцами, человек не способен предотвратить нашествие вредителя. Разбираясь в видах болезней и зная, что при этом делать, человек обязательно спасёт огурец. Химию на балконе использовать не рекомендуется, поскольку это чревато интоксикацией организма проживающих в квартире людей.
Паутинный клещ
Лечение проводят с помощью чесночной настойки. Для её приготовления нужны 1 измельчённая головка чеснока и 1 литр воды, которые настаиваются в течение 1,5 часа, а затем процеживаются. Чтобы огурец лучше удержал на себе лекарство, в настойку вмешивают 15 г мыла.
Тля
Против этого вредителя отлично действует отвар табака. Пачка сигарет обеспечит необходимое количество табачной массы. Сигареты нужно будет распотрошить, табак положить в эмалированную ёмкость и варить до 10 минут. Затем влить в отвар ещё 1 литр кипячёной воды. Остывший отвар наносят на листья огурца, тля от этого гибнет.
Белокрылка
Аналогичный рецепт с табаком поможет избавиться от этого вредителя, но сигарет понадобится на 1 пачку больше. Некоторые любители балконных культур собирают белокрылку с листьев при помощи пылесоса, включенного на самую низкую мощность.
Когда созреют первые огурчики, собирать их надо каждый день, чтобы у растения оставались силы на новые плоды. Сбор урожая с самостоятельно выращенных огуречных растений обычно доставляет массу позитива.
Как приятно войти на балкон, когда за окном снежная зима и «пообщаться» со своими зелёными растениями, полюбоваться на яркие жёлтые цветки, а потом и на изумрудные плоды. Как вырастить огурцы на балконе в домашних условиях без риска и потерь? Надо быть наблюдательными и ответственными хозяевами, тогда и огурчики будут самые лучшие и вкусные.
